22 de outubro de 2025 às 15h15min
Na manhã desta quarta (22), o Governo de Pernambuco, através da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), em colaboração com a Prefeitura de Carnaíba, inaugurou a Cozinha Comunitária Yolanda Pereira da Silva, localizada no distrito de Ibitiranga.
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A cozinha, que funciona das 7h às 13h, está situada na Rua do Comércio, s/n, no antigo açougue público do distrito, e oferece almoço para a população em situação de vulnerabilidade. A equipe é formada por quatro profissionais, sendo três cozinheiras e uma coordenadora. A unidade foi nomeada em homenagem à Dona Yolanda Pereira da Silva, educadora que deixou uma marca significativa em Ibitiranga.
Com a adição dessa unidade ao Programa Bom Prato, Pernambuco agora conta com 233 Cozinhas Comunitárias em operação, sendo 178 delas implementadas pela gestão atual. Desde 2023, mais de 18,3 milhões de refeições foram servidas em todo o estado, reforçando o cuidado integral e a presença do Estado nas comunidades.
Cada unidade recebe um investimento inicial de R$ 50 mil para reformas e compra de equipamentos, além de um repasse mensal de R$ 20 mil para manter as atividades. Em troca, os municípios se comprometem a oferecer pelo menos 200 refeições por dia, garantindo qualidade nutricional e acompanhamento técnico.
